CONOZCA SU PROTEINA Y GLUTEN con sólo

600 espigas ó 400 GRAMOS de Trigo

Estimación anticipada de la calidad de trigo 2016-2017

La Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca pone a disposición de los interesados la posibilidad de conocer, con algunos días de anticipación a la cosecha, los contenidos de proteína y gluten de sus trigos, para un almacenamiento diferenciado a través del análisis pre-cosecha.

Se determinará el contenido proteico y si el mismo es mayor a 10,5 % se procederá a obtener el dato del gluten.

Pueden participar todos los productores que lo deseen, ya sea en forma privada, o a través de cualquier agente de la cadena de comercialización.

Saavedra 636 Tel (0291) 4582150 B8000DDN Bahía Blanca Pcia. Bs. As.- Argentina E-Mail camarabb@cacbb.com.ar

Calle 55 Tel (02262) 436423/436424 B7630GQX Necochea Pcia. Bs. As.- Argentina E-Mail necochea@cacbb.com.ar

FUENTE: http://www.cacbb.com.ar